torsdag 28. mai 2009

Om jeg deler oppskrifta på Pavlova?



Det gjør jeg selvfølgelig!

Her er den:

Pavlova

4 eggehviter
250 gr. sukker
Dette piskes stivt, før du forsiktig vender inn

1 ss Maisennamel
1 ts eddik el. sitronsaft (jeg bruker sitronsaft)
1 ts vaniljesukker

Stekes på 140 - 150 grader i ca 1.5 time.

Fyll
3 dl kremfløte
1 ts sukker el. vaniljesukker
Sesongens frukt og bær


Dette er til ei vanlig rund springform, når jeg lager ei slik stor kake som på bildet nedenfor her ( ca halv langpanne), bruker jeg 6 egg og litt mer av det andre.


Så enkelt, men så godt! Aller best er den kanskje nå på sommeren, når vi har så masse gode jordbær!










torsdag 21. mai 2009

Juhu! Premie fra Vibbedille!


Vibbedille arrangerte jubileumskonkurranse på bloggen sin for en ukes tid tilbake. Vi skulle bare legge igjen en hilsen til henne, så var vi med i trekningen av en fin premie! Men Vibbedille hun slo like godt til med tre premier hun, og jeg var så heldig å vinne 2. premien! Jeg var like spent hver dag når jeg åpnet postkassa, og i går var premien der! Et stort,  herlig nøste med Opal - Harry Potter. Kjempefine farger til meg. Så nå skal det strikkes sokker eller tøfler.

Tusen takk Vibbedille!

Ellers har jeg ikke noe annet håndarbeid å vise fram i dag. Jeg strikker videre på babyteppet jeg viste dere i forrige innlegg. Har vært litt travle kvelder i det siste, for vi holder på å kjøpe båt så kveldene går med til å prøvekjøre litt. Tror vi har funnet DEN nå. Tjihi, det er ikke noe stort skip altså. Bare en liten balje så jeg og armkroken kan ta en tur på fjorden for å fiske litt. Eller bade litt senere i sommer. Etter nå å ha bodd 10 år 200 meter fra sjøen og med eget nøst, synes jeg det var på tide med båt. Ikke sant?

OK, her er jo kanskje litt hobbyrelatert da. Vi diskuterte litt hva som var KAKA inne på hobbyboden. Vel, her er vel min favoritt. Pavlova. Denne laget jeg i morges, til ære for min niese Julie som sto til konfirmasjon i dag.  Også så sunn, med all den frukten..... he he he! Kan jo innbile oss det i hvertfall! God var den!


torsdag 14. mai 2009

Det har vært påske lenge nok nå...




Ja, akkurat det var det en venninde sa til meg her en dag. Hun mente selvfølgelig i bloggen min. He He....

Hva jeg har gjort siden sist? Tja, litt garnkjøp må jeg vel innrømme.... Garnstudio har jo salg, og da benyttet jeg anledningen til å kjøpe et for meg nytt garn. Merino Ekstra Fine ble valget, og jeg falt fullstendig. For et herlig garn. 18 nøster ble med meg hjem i første omgang. Butikken hadde ikke mange farger på lager, så det ble mest naturfarget, og et par i fargene rosa, brun og lysblå. Var en tur på kjøpesenteret denne uken også, og vips! der hadde jeg sannelig vært innom og bestilt meg litt flere nøster som forhåpentligvis kommer til uka.


8 av nøstene skal gå til et babyteppe. Det skal bli en gave til en liten gutt som kommer på seinsommeren. Er snart halveis. Blir kjempemykt og godt! Fant dette havskummønstert hos Garnstudio.



Må vise dere denne lille karen også. En skikkelig liten jordfreser er det. Her er han kjempesliten etter å ha hjulpet matfar med å grave i hagen. Bare se hvor masse jord man har mellom klørne! 



Det er veldig tidlig vår her i Trøndelag i år, så vi har omtrent bodd ute på terassen. Hagemøbler er satt ut, grillen er inviet og vi har endelig fått tak over hagemøblene med den nye pavilijongen vi har satt opp. Skal vise dere når jeg blir helt fornøyd. Mangler litt blomster og slikt enda, for av erfaring kan det godt komme frostnetter i mai. 


Jeg har gått på et nytt sykurs hos Ketty på Mære.  Anbefaler alle som har lyst til å melde seg på kurs hos henne til høsten. Jeg har stortrivdes hos henne. Skal ikke se bort i fra at jeg stiller jeg også. Så mye mer jeg har lyst til å sy.
Siden jeg sydde bukse og genser sist, ville jeg prøve meg på kjole denne gangen.  Her er resultatet. Sydd i myk dongeri med kanter av fløyelsstoff. Alt stoffet er kjøpt hos Ketty. Og hun har masse fint! Forhåpentligvis får hun nettsiden sin opp å gå snart, så skal jeg vise dere!


Takk for at nettopp du hilste på i dag. Håper du stikker innom igjen snart. Jeg lover å oppdatere igjen om ikke alt for lenge!