onsdag 25. august 2010

Kortreist mat og andre kort

Det er veldig fokus på kortreist mat for tiden, og her vi bor har vi flere flotte gårdsutsalg og andre småskalaprodusenter. Mye av dette kan man få kjøpt på Mære landbruksskoles Glasshus.

Vi må vel kunne si at dagens middag i høyeste grad tilhører kategorien kortreist!
Vi spiste fersk makrell som Gubben og jeg fiska i går omtrent "rett utafor stuedøra". (Ja, vi bor like ved fjorden)

Til makrellen spiste vi rømmesalat. Salaten hentet jeg fra kjøkkenhagen min! Der har jeg sådd plukksalat. Herlig!

Og til dessert spiste vi nyplukkede bringebær, både røde og gule som også er fra hagen. Det bugner av store søte bringebær for tiden. Det vi ikke spiser opp, fryser jeg slik av vi finner noen godsaker utover vinteren også! Yummi!

Selv om denne ikke er mat, er den i høyeste grad kortreist! Rosen var så stor og tungs, så den hadde rett og slett knekt så da måtte jeg ta den med inn.


Over til et annet kort. Her er et kort jeg laget i forrige uke da jeg hadde to kreative damer på besøk. Kortet skal gies bort til en venninde som har hatt bursdag.


Blomster må til!




2 kommentarer:

Fruen på skogmo sa...

Namnam, dette var jo rene bryllupsmiddagen jo! Utrolig hvor mye bedre maten smaker når man har vært med på "produsere" den selv.

Og du? Syns at du lager så uuuuutrolig nydelige kort, Trine! Og heldige meg er eier av ett av dine flotte kort ;o)

Klem

Cino sa...

Så nydelig kort du har laget. Det var så sart og fint i fargene.

God helg!